Qiwah : l'infusion du fruit du caféier (cascara)

QIWAH n'est un pas un énième substitut du café.

C'est l'infusion originale qui a précédé le café : naturellement faible en caféine, riche en puissants antioxydants.

Elle offre une énergie douce, stable, sans nervosité ni dépendance, et un véritable bien-être digestif.

Inspirée d’un rituel yéménite millénaire et soutenue par des études sur ses antioxydants, QIWAH vous offre une nouvelle façon de faire le plein d'énergie sainement.

👉 Essayez QIWAH maintenant et sentez la différence.

Nos produits

L’énergie douce, pour celles et ceux qui veulent se sentir bien - naturellement.
Énergie douce sans crash
Énergie douce sans crash
Puissants antioxydants
Puissants antioxydants
Faible en caféine
Faible en caféine
100% naturel et sain
100% naturel et sain
Bien-être digestif
Bien-être digestif
Hydratant
Hydratant

Ils ont goûté, ils ont adopté.

Portrait diététicienne

Amandine Ferrara

DIÉTÉTICIENNE-NUTRITIONNISTE

« En tant que diététicienne-nutritionniste, je suis toujours à la recherche d'alternatives naturelles qui soutiennent l’organisme sans l’agresser.

Depuis que j’ai intégré QIWAH à ma routine matinale, je savoure chaque jour une infusion riche en polyphénols et naturellement faible en caféine. Contrairement au café, qui agit rapidement mais peut surstimuler le système nerveux, la cascara offre une stimulation plus douce, durable, sans effet rebond ni tension.

Ce que j’apprécie particulièrement, c’est son profil antioxydant, idéal pour réduire le stress oxydatif, soutenir l’équilibre digestif et accompagner une alimentation anti-inflammatoire. Et au-delà de ses bienfaits, QIWAH m’offre un vrai moment de calme et de présence. C’est un petit geste quotidien qui fait toute la différence : une pause, un souffle, une énergie fluide pour bien commencer la journée. »

Cerise et grain de café : deux expressions d’un même fruit

QIWAH
Avantage
Café
✓Énergie douce
Énergie
Boost puis crash×
✓Faible en caféine
Caféine
Très caféiné×
✓Riche en antioxydants
Antioxydants
Peu d'antioxydants×
✓Contient des fibres
Fibres
Aucune fibre×
✓Zéro déchet
Durabilité
Souvent peu durable×
✓Fruité, floral, épicé
Goût
Amer, corsé×

Comment préparer la cascara

Dans cet article, nous vous guidons pas à pas pour tirer le meilleur de cette boisson naturelle et pleine de saveurs. Que vous soyez novice ou connaisseur, préparez une tasse de cascara parfaite en quelques étapes simples.

Je découvre

Les recettes QIWAH : Préparez-les. Savourez-les. Réinventez-les.

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La différence Qiwah

Une cascara d’exception

Récoltée à la main dans les montagnes du Yémen, notre cascara est issue d’une tradition ancestrale respectueuse de la nature. Chaque cerise de café est transformée avec soin pour préserver ses arômes riches et délicats.

Circuit court

Nous travaillons avec des agriculteurs sélectionnés et locaux, garantissant un revenu juste et la pureté des cerises de café, du caféier jusqu'à votre tasse.

Une expérience unique et saine

Faible en caféine et riche en antioxydants, QIWAH vous offre une énergie douce et naturelle, idéale pour vos moments de pause. Laissez-vous séduire par nos saveurs fruitées, florales et épicées, pour un rituel bien-être au quotidien.

Questions fréquentes

Qiwah contient-il de la caféine ?

QIWAH est naturellement faible en caféine (environ 4x fois moins que le café). Elle offre une énergie douce sans effet de nervosité ou de crash.

Quel goût a Qiwah ?

QIWAH a un goût naturellement fruité, subtil et floral, sans amertume. Chaque mélange offre un profil unique (Original, Provence, Sweet Spices…)

Comment préparer QIWAH ?

Infusez 1 à 2 cuillères dans de l’eau chaude (90°C) pendant 10 minutes (à affiner en fonction de l'intensité que vous préférez), ou en décoction (dans de l'eau frémissante). À déguster chaud ou glacé !

Est-ce bon pour la santé ?

Oui. QIWAH est riche en antioxydants, contribue à un bien-être digestif, et soutient l'immunité.

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