Qiwah - Cascara Original
Qiwah - Cascara Original
Huit minutes de plaisir, avec un petit kick.
Datte, tamarin, miel sauvage. Le goût le plus pur du fruit du café, avec une caféine légère : votre pause à vous, et un petit kick pour repartir.
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Du plaisir, une vraie pause, un petit kick.
- Un vrai moment pour vousHuit minutes, un infuseur, de l’eau chaude. Pas de machine, pas de course : juste une pause qui vous appartient.
- Du plaisir dans la tasseDatte, tamarin, miel sauvage. Le goût le plus pur du fruit du café, sans le profil torréfié d’un café.
- Un petit kick, sans la courseUne caféine légère, naturellement présente : en général moins qu’un café classique selon la préparation, pour un kick tout en douceur.
- Autour de 12 tassesUn sachet de 100 g, selon votre dosage et la force que vous aimez.
Le fruit du café, dans sa version la plus pure.
Une infusion naturellement fruitée aux notes de datte, tamarin et miel sauvage, avec une légère pointe acidulée.
Ni thé, ni café. QIWAH infuse la cascara, l'enveloppe séchée du fruit du caféier, inspirée du qishr traditionnel yéménite.
Fruité · Miellé · Profond
À savourer chaud ou glacé, nature ou légèrement sucré.
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Le fruit du café, dans sa version la plus pure.
Une infusion naturellement fruitée aux notes de datte, tamarin et miel sauvage, avec une légère pointe acidulée.
Ni thé, ni café. QIWAH infuse la cascara, l'enveloppe séchée du fruit du caféier, inspirée du qishr traditionnel yéménite.
Fruité · Miellé · Profond
À savourer chaud ou glacé, nature ou légèrement sucré.
– 2 petites cuillères de Cascara • 200 ml d’eau chaude (95 °C) • Mélanger 1 min • filtrer.
– Rajouter des glaçons pour une boisson rafraichissante.
– Peut également se préparer en Cold Brew.
• À déguster chaude, ou glacée pour une boisson rafraichissante.
• Savoureux et onctueux avec votre lait végétal préféré.
• Peut être utilisée comme base pour des cocktails ou autres lattes.
L’Original
Fruité, miellé, profond
Dans la tasse
La cascara dans sa forme la plus pure. Un fruité profond, miellé, avec une pointe acidulée.
Simple comme une infusion.
Nature, sucrée ou avec un nuage de lait. Elle se déguste aussi glacée.
French Press et Cold BrewLancez le minuteur et respirez.
Un rituel ancien au Yémen, une boisson nouvelle pour vous.
Le café est un fruit. Et au Yémen, son enveloppe séchée s’infuse depuis des générations sous le nom de qishr.
QIWAH fait revivre cette tradition dans une boisson de spécialité contemporaine, pensée pour le plaisir, le goût et nos rythmes d’aujourd’hui.
« J’ai voulu retrouver la boisson que mon grand-père connaissait, puis lui donner une place dans nos vies d’aujourd’hui. »Frédéric, fondateur de QIWAHLire toute notre histoire
Yémen, péninsule arabique
Un rituel pour chaque moment.
Ni café au goût torréfié, ni simple tisane. Une tasse fruitée, gourmande et naturellement caféinée, qui s’invite dans votre journée.
Chaude, avec un nuage de lait si vous aimez, pour démarrer en douceur.
Huit minutes pour vous, loin de l’écran et de la course.
Glacée, fruitée et fraîche, simplement avec des glaçons.
Votre prochain rituel est peut-être dans cette boîte.
L’Original, Sweet Spices, Provence. Trois façons de découvrir le fruit du café et de trouver votre QIWAH.
Goûter les trois saveurs, €39au lieu de €42 séparémentQuestions fréquentes
QIWAH contient-il de la caféine ?
Oui. La cascara contient naturellement de la caféine, généralement en quantité plus faible qu’un café classique. La teneur exacte varie notamment selon le produit, le dosage et le temps d’infusion. Si vous êtes sensible à la caféine, ou enceinte, demandez conseil à votre médecin.
Quel goût a QIWAH ?
QIWAH est fruité et aromatique, sans le goût torréfié du café. L’Original révèle notamment des notes de datte, tamarin et miel sauvage. Sweet Spices est plus chaud et gourmand. Provence est plus frais et herbacé. On infuse le fruit du caféier, pas le grain.
Comment préparer QIWAH ?
Comptez 1 à 2 grosses cuillères pour 230 ml d’eau à 95 °C. Laissez infuser environ 8 minutes ou davantage pour une tasse plus intense. Dégustez nature, sucré ou avec un peu de lait. QIWAH se prépare aussi en French Press et en Cold Brew.
Combien de tasses dans 100 g ?
Le nombre de tasses varie selon votre dosage. Avec environ 8 g par préparation, un sachet de 100 g permet de préparer autour de 12 tasses.
Et si je n’aime pas le café ?
Justement. QIWAH ne goûte pas le café torréfié. On infuse le fruit qui entoure le grain, pas le grain lui-même. Le résultat est fruité, aromatique et légèrement acidulé selon les recettes. Vous pouvez donc aimer QIWAH sans aimer le café.
Comment conserver QIWAH ?
Gardez le sachet bien refermé, au sec et à l’abri de la lumière.