Qiwah - Cascara Sweet Spices
Qiwah - Cascara Sweet Spices
L'énergie, autrement.
Une pause chaude, épicée et gourmande qui donne envie de ralentir.
Gingembre, cannelle et cascara. Chaud, rond, gourmand, particulièrement délicieux avec un nuage de lait.
Pour le matin, la pause de l'après-midi ou simplement l'envie d'une boisson fruitée et gourmande.
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Chaud, épicé, terriblement réconfortant.
Le fruité de la cascara rencontre la chaleur du gingembre et la rondeur de la cannelle. Une infusion gourmande qui prend encore une autre dimension avec un nuage de lait.
Une réinterprétation généreuse du rituel de cascara inspiré du Yémen.
Épicé · Gourmand · Réconfortant
À savourer bien chaud, nature, sucré ou façon latte.
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Chaud, épicé, terriblement réconfortant.
Le fruité de la cascara rencontre la chaleur du gingembre et la rondeur de la cannelle. Une infusion gourmande qui prend encore une autre dimension avec un nuage de lait.
Une réinterprétation généreuse du rituel de cascara inspiré du Yémen.
Épicé · Gourmand · Réconfortant
À savourer bien chaud, nature, sucré ou façon latte.
– 2 petites cuillères de Cascara • 200 ml d’eau chaude (95 °C) • Mélanger 1 min • filtrer.
– Rajouter des glaçons pour une boisson rafraichissante.
– Peut également se préparer en Cold Brew.
• À déguster chaude, ou glacée pour une boisson rafraichissante.
• Savoureux et onctueux avec votre lait végétal préféré.
• Peut être utilisée comme base pour des cocktails ou autres lattes.
Sweet Spices
Épicé · Gourmand · Réconfortant
Dans la tasse
Le gingembre réveille, la cannelle arrondit, la cascara apporte le fruit. Une tasse chaude et enveloppante.
Le rituel QIWAH
Simple comme une infusion.
Nature, sucré ou avec un nuage de lait.
French Press et Cold BrewYémen · Là où l'histoire commence
Une nouvelle boisson pour vous. Un rituel ancien au Yémen.
Le café est un fruit. Et au Yémen, son enveloppe séchée s'infuse depuis des générations sous le nom de qishr.
QIWAH fait revivre cette tradition dans une boisson de spécialité contemporaine, pensée pour le plaisir, le goût et nos rythmes d'aujourd'hui.
« J'ai voulu retrouver la boisson que mon grand-père connaissait, puis lui donner une place dans nos vies d'aujourd'hui. »Frédéric · Fondateur de QIWAH
Yémen · Péninsule arabique
Le moment QIWAH
Quand vous avez envie de quelque chose de bon, fruité et différent.
Ni café au goût torréfié, ni simple tisane. Une tasse fruitée, gourmande et naturellement caféinée qui crée un nouveau rituel dans la journée.
Naturellement caféinée, avec moins de caféine qu'un café classique.
Un goût fruité et gourmand, pensé aussi pour ceux qui n'aiment pas le café.
Chaud, glacé, nature, sucré ou avec un nuage de lait.
Une infusion de cascara naturellement riche en composés polyphénoliques.
Le coffret découverte
Votre prochain rituel est peut-être dans cette boîte.
Original, Sweet Spices, Provence. Trois façons de découvrir le fruit du café et de trouver votre QIWAH.
Goûter les 3 saveurs · 42 €Questions fréquentes
QIWAH contient-il de la caféine ?
Oui. La cascara contient naturellement de la caféine, généralement en quantité plus faible qu'un café classique. La teneur exacte varie notamment selon le produit, le dosage et le temps d'infusion.
Quel goût a QIWAH ?
QIWAH est fruité et aromatique, sans le goût torréfié du café. L'Original révèle notamment des notes de datte, tamarin et miel sauvage. Sweet Spices est plus chaud et gourmand. Provence est plus frais et herbacé. On infuse le fruit du caféier, pas le grain.
Comment préparer QIWAH ?
Comptez 1 à 2 grosses cuillères pour 230 ml d'eau à 95 °C. Laissez infuser environ 8 minutes ou davantage pour une tasse plus intense. Dégustez nature, sucré ou avec un peu de lait. QIWAH se prépare aussi en French Press et en Cold Brew.
Combien de tasses dans 100 g ?
Le nombre de tasses varie selon votre dosage. Avec environ 8 g par préparation, un sachet de 100 g permet de préparer autour de 12 tasses.
Et si je n'aime pas le café ?
Justement. QIWAH ne goûte pas le café torréfié. On infuse le fruit qui entoure le grain, pas le grain lui-même. Le résultat est fruité, aromatique et légèrement acidulé selon les recettes. Vous pouvez donc aimer QIWAH sans aimer le café.
Continuez la découverte