Qiwah - Pack Découverte
Qiwah - Pack Découverte
Le fruit du café, infusé comme un thé.
Le meilleur point d'entrée pour découvrir QIWAH.
Trois profils aromatiques dans un seul coffret. Comparez, goûtez, trouvez votre rituel.
- ≈ 36 tasses au dosage recommandé (8 g)
- Entre thé et café — une catégorie à part entière
- 4× moins de caféine qu'un café classique
- Chaud, glacé ou en latte
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Parce que la meilleure façon de comprendre la cascara, c'est de la goûter sous toutes ses formes.
Le coffret Découverte QIWAH réunit les trois parfums en un seul coffret — L'Original, Sweet Spices et Provence. Trois profils aromatiques, trois façons de boire la cascara yéménite, une seule origine.
L'Original révèle le fruit à l'état pur — datte, tamarin, miel sauvage.
Sweet Spices l'enveloppe de gingembre et de cannelle — chaud, réconfortant.
Provence le confronte au citron et au romarin — vif, herbacé, inattendu.
C'est le meilleur point d'entrée pour ceux qui ne connaissent pas encore la cascara. Et pour ceux qui la connaissent déjà, c'est la façon la plus simple d'explorer ce que QIWAH sait faire.
Livraison offerte. Environ 36 tasses au dosage recommandé (8 g).
→ Commencez par L'Original — le profil de référence.
→ Continuez avec Sweet Spices chaud ou en latte.
→ Terminez avec Provence en cold brew.
Sélectionnez une saveur pour plus d’informations.
Parce que la meilleure façon de comprendre la cascara, c'est de la goûter sous toutes ses formes.
Le coffret Découverte QIWAH réunit les trois parfums en un seul coffret — L'Original, Sweet Spices et Provence. Trois profils aromatiques, trois façons de boire la cascara yéménite, une seule origine.
L'Original révèle le fruit à l'état pur — datte, tamarin, miel sauvage.
Sweet Spices l'enveloppe de gingembre et de cannelle — chaud, réconfortant.
Provence le confronte au citron et au romarin — vif, herbacé, inattendu.
C'est le meilleur point d'entrée pour ceux qui ne connaissent pas encore la cascara. Et pour ceux qui la connaissent déjà, c'est la façon la plus simple d'explorer ce que QIWAH sait faire.
Livraison offerte. Environ 36 tasses au dosage recommandé (8 g).
→ Commencez par L'Original — le profil de référence.
→ Continuez avec Sweet Spices chaud ou en latte.
→ Terminez avec Provence en cold brew.
– 2 petites cuillères de Cascara • 200 ml d’eau chaude (95 °C) • Mélanger 1 min • filtrer.
– Rajouter des glaçons pour une boisson rafraichissante.
– Peut également se préparer en Cold Brew.
• À déguster chaude, ou glacée pour une boisson rafraichissante.
• Savoureux et onctueux avec votre lait végétal préféré.
• Peut être utilisée comme base pour des cocktails ou autres lattes.

Let customers speak for us
Préparation · Le Rituel
Aussi rapide qu'un espresso.
Version gourmande — une touche de sirop d'agave après filtration.
French Press · Cold Brew · V60 → toutes les méthodesQiwah - Pack Découverte
Profil aromatique
Une infusion au profil aromatique unique — fruit séché du caféier.
Entre thé et café — une catégorie à part entière.
Origine · Yémen · 2 200 m
Avant le grain,
il y a le fruit.
Dans les montagnes du Yémen, à 2 200 m d'altitude, les familles de caféiculteurs infusaient déjà la pulpe séchée du caféier depuis des siècles. Cette boisson s'appelait le qishr.
QIWAH est né de cette redécouverte — une tradition familiale réinterprétée avec les codes d'une boisson de spécialité contemporaine.
J'ai passé deux ans à retrouver la cascara que mon grand-père buvait. QIWAH, c'est cette transmission. — Frédéric, fondateur QIWAH
2 200 m
Altitude de récolte
Manuelle
Récolte cerise par cerise
500 ans
De tradition qishr
Ce que dit la science
Pourquoi la cascara est différente.
4× moins de caféine que le café
Énergie tenue sans pic ni crash — idéale après 15h ou en alternative quotidienne.
Riche en polyphénols naturels
Le fruit brut, jamais torréfié — antioxydants intacts que le café transformé ne contient plus.
Profil pH plus doux que le café
Moins acide — appréciée par les estomacs sensibles qui ne tolèrent pas le café.
Sans gluten · sans allergène majeur
Compatible avec toutes les intolérances — adaptée à tous les profils.
À titre indicatif — ne constitue pas un conseil médical.
Idée cadeau
Offrir QIWAH, c'est offrir quelque chose d'introuvable.
Le coffret Découverte réunit les 3 parfums. Environ 36 tasses au dosage recommandé. Une boisson qui étonne, une histoire qui marque.
Questions fréquentes
Qiwah contient-il de la caféine ?
Oui, naturellement — mais environ 4 fois moins qu'un café classique. QIWAH offre une énergie plus douce, sans nervosité ni crash.
Quel goût a Qiwah ?
Une infusion fruitée et aromatique — notes de datte, miel, épices, romarin ou agrumes selon le parfum. Pas amer comme le café. Pas végétal comme le thé. Une catégorie à part.
Comment préparer Qiwah ?
Le Rituel recommandé : 2 cuillères à café (8 g) dans 200 ml à 95 °C. Mélanger 30 sec, reposer 30 sec, filtrer. Prêt en 1 minute. Aussi en French Press, Cold Brew ou V60.
Combien de tasses dans 100 g ?
Entre 12 et 20 tasses selon votre dosage. Au dosage recommandé de 8 g, environ 12 tasses. En dosage léger à 5 g, jusqu'à 20 tasses.
Est-ce une alternative au café ?
Oui, si vous cherchez un rituel plus doux et plus fruité. Mais QIWAH n'est ni du café ni du thé — c'est le fruit du café infusé. Une boisson de spécialité à part entière.
Vous aimerez aussi